樱花的果实是什么
核果
樱花的果实是核果，初期表面为红色，成熟后变成紫褐色到黑色，果柄比较长，可以到三到四里面，果期在五月份，味道微苦，不宜食用。 樱花树结出来的果子形状非常小，颜色也是黑的，如果尝一尝这个果子，味道非常的酸涩，而且这种核果的营养价值非常的低，没有食用价值。
观赏性的樱花树长出的果实
1、大部分观赏樱花不结果
其实我们常见的樱花树（比如染井吉野樱）多为人工培育的“观花品种”，主要靠嫁接繁殖，花朵重瓣、色彩鲜艳，但雌蕊或雄蕊退化，无法正常授粉结果，偶尔结出的果实也极小，像黄豆大小，基本不具备食用价值。
2、结果的观赏樱其实也有
部分单瓣品种的樱花（如山樱、寒绯樱）或晚樱类，若雌雄蕊发育正常，可能结出小樱桃，但这些果实通常酸涩、果肉薄，和市场上的车厘子完全不是一回事，甚至可能含有微量毒素，不建议尝试。
3、樱花果和食用樱桃的区别
别被名字骗了！ 我们吃的甜樱桃（车厘子）和酸樱桃属于“李属”另一分支，和观赏樱是近亲但不同种，樱花果的核大肉少，口感差，且未成熟时含有氰苷类物质，误食可能引发恶心、头晕。
4、为什么有人觉得樱花树不结果？
一是因为城市绿化偏爱“只开花不结果”的品种，避免果实掉落污染环境；二是樱花果实在夏季成熟，颜色暗红且易被鸟啄食，普通人很难注意到，下次见到樱花树，可以留心叶片间是否有“迷你樱桃”！
5、小彩蛋：樱花果能种吗？
理论上可以播种，但发芽率极低，且可能退化为原始单瓣品种，园艺爱好者若想培育樱花，还是老老实实用扦插或嫁接法吧！
相关问题解答
1、“我家的樱花树结果子了，这玩意儿能吃吗？”
答：别急着摘！大部分观赏性樱花结的果实（核果）又小又酸涩，还带点苦味，根本不适合吃，比如日本晚樱的果实像迷你樱桃，但硬得能硌牙，不过也有例外，樱桃李”这类杂交品种的果子稍微甜点，但建议先查清楚品种再下嘴，否则可能拉肚子哦~
2、“为啥公园里的樱花树很少见到结果？”
答：因为园丁们会“作弊”啊！很多观赏樱花是重瓣品种，花瓣太多导致雄蕊退化，根本没法正常授粉，而且为了延长花期，园艺师常选不结果的品种，染井吉野”，就算结果，环卫工人也会提前清理，免得掉一地烂果子招虫子~
3、“樱花果和车厘子长得像，是亲戚吗？”
答：没错！它俩都是蔷薇科李属的“表兄弟”，樱花果算是车厘子（欧洲甜樱桃）的远房穷亲戚，野生的山樱花果实接近小樱桃，但人工培育的观赏樱花果基因早就跑偏了，就像你把西瓜和野瓜对比——一个甜到齁，一个酸到皱眉！
4、“听说樱花果能酿酒？真的假的？”
答：理论上能，但实操很坑！日本确实有用“桜実”泡酒的，但需要特定品种（实樱”），而且得加巨量糖掩盖酸味，普通樱花果酒酿出来像醋兑水，还不如直接买瓶梅子酒省事，不过果子晒干做装饰倒是挺文艺，泡水能染出淡粉色~
（注：答案结合了园艺常识和网络信息，比如日本《樱大鉴》对果实可食性的描述，以及国内外园林养护的常见做法。）
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